和食～♪

プリムラが綺麗♪
キッチンのテーブルに飾っています♪
春だねぇ♪


今夜は特売で買って冷凍していた塩鯖～♪


刻みニラ
刻み白ねぎ
みじん切り新しょうが
を 刺身醤油に浸けて

男前とうふにトッピングして プチトマトを飾りました♪


筑前煮～

鶏肉
人参
椎茸
蒟蒻
牛蒡

冷凍ストックの鶏肉ほか、あるもので♪
色味に冷凍隠元豆を入れました♪

完全和食～♪

ちなみに…
今日の病院のお昼ご飯と
ほぼ同じ（笑）

私は夜 食べないので
『関係ないさ～』

煮物は家庭の味
オカンの味
があるため、あえて調味料の分量は書きません★

とりあえず
鶏肉をゴマ油で炒め
野菜を炒め

酒、砂糖、出汁、醤油、みりんで煮たら出来ます♪

これに新タケノコなんか加えたら めちゃくちゃ美味いよね♪

まだ堀りに行ってないのでおあずけ！
先輩ナースんちに掘りに行くのは 連休明けかな♪