ブラックアウト

写真とお出かけ。山歩き。日本酒とビール。ときどき甘いもの。

銀盤　超特撰　大吟醸。

2009-08-29 | お酒

富山の銀盤酒造、銀盤　超特撰　大吟醸。

もっとフルーティな感じを期待していたのですが・・

ちょっと違いました。

　

悪くはないのですが、樽酒のような木のような香り。

　

酒米は山田錦で、精製歩合は45%。

200908292


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2 コメント

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こんにちは。 (みなみ)
2009-09-06 11:54:51
銀盤はあまり飲まないのですが、確かにフルーティーなイメージは無いですね。
香りよりもすっきりした味わいが特徴だったような気がします。
先日「三笑楽」の純米吟醸を買ってきました。
まだ飲んでいませんが、こちらもきっとすっきり系だと思います。
飲んだらまた感想をアップしますね。

西園寺さんは富山のお酒をよく飲んでいるようですね～
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新潟のお酒が一番多いですかね。 (西園寺)
2009-09-06 19:06:01
富山のお酒も、立山、銀盤などの有名どころが大半です。
銀盤も米の芯なんかはフルーティなんですけどね・・。

三笑楽ってはじめて聞きました。
感想楽しみにしてます!
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