浦霞の梅酒。

食前に浦霞の梅酒。

頂いた野沢菜と一緒に。

どちらも美味しいです。

　

浦霞の梅酒は、ここ数年毎年飲んでいます。

梅酒といえば、ウイスキー、ブランデー、焼酎をベースとしたものが一般的ですが、

これは、純米原酒ベースです。

　

あっさりした甘さで、梅酒としてはとてもスッキリしています。

アルコール度数も12～13度と、食前酒にぴったりです。