クラシック仙禽 亀ノ尾。

クラシック仙禽 亀ノ尾。

仙禽独特の酸味があり、美味しいのですが、

ちょっと期待しすぎたのかも。

赤武 純米吟醸 雄町の方が好みでした。

あと、モダン仙禽のがいいかな。

　

日本酒、最近、晩酌以外は、

数種、比べて飲んでいます。

　

単体で飲んでしまうと、どれも美味しい（笑）

比べると、違いがわかり

今日は、こっちのが美味しいとか、この肴にはこのお酒とか。