プレミアム杏仁豆腐

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。

　

　【195円】

何だかぐでっとしてるのは、運搬に問題があったため。
自転車で運んでたら、知らぬ間に縦になってた。フンガー。

Uchi Cafeのプレミアムシリーズは「純生クリーム使用」
というしばりでもあるんだろうか。まぁ、でも確かに
「北海道牛乳･生クリーム」ってのはプレミアム感あるよね。

こちらの杏仁豆腐は「つるりん」でも「とろーり」でもない
「むっちり」した食感。面白い。その下にひっそりと薄い
「つるりん」層があって、ちょっと驚いた。むっちり層は
濃厚で、つるりん層はそれよりあっさり。全部むっちりでも
いいけど、つるりんがあっても別に困るわけでもないかな。
イタリア産のリキュールが味の決め手らしい。アマレットか？
目新しい食感のこってり杏仁豆腐、美味しかった。この器、
かわいらしいから取っとこうかなー。何かに使えないかなー。

最近よく薬をなくす。いつも所定の位置に置いてるんだけど、
数が合わなくなってたり。間違えて飲んじゃってるのかしら。
暑くて頭がボーっとしてるからかも。いや、ボーっとしてる
のは常にか。今日は午後、特に夕方通り雨が降ってからは
涼しくて良かった。扇風機不要。毎日こんな風だったらなあ。