濃厚カスタードエクレア

ファミマのSweets+シリーズ。

　

　【168円（税込）】

　ちぎって食べられる3連のエクレア生地に卵風味豊かな
　ぽってりとしたカスタードクリームを詰めました。

「ちぎっても食べられる」って。エクレアを
あまりちぎって食べないとは思うが、どうか。
メーカーは、ヨネザワさんです。

　

　【一応ちぎってみた】

確かに、簡単にちぎれます。そのままかじると
クリームがはみ出たりするので、手が汚れるのが
気にならない方はちぎった方が食べやすいかも。
シェアして食べるのにも良いですな。（しないけど）

クリームはよく見ると、2種類使われていました。
カスタード＆ホイップのブレンドクリームを
メインに、中心部にカスタードが入っています。
少量ながらバニラビーンズ入りで、ほんのり
バニラの風味。「濃厚」は味の濃さというより
甘みの濃さという印象ですが、喉の乾くような
甘さではありません。ヨネザワ製菓のカスタード、
昔から結構好きなのです。（ファミマで売ってる
ヨネザワのプチシュー、しょっちゅう食べてた）

シュー皮は、意外とちゃんとバターのカホリ。
やや厚めでモフっとしているので、もう少し
薄めだったらもっと食感が良かった気がします。
でもチョコ類がかかってないところは、好み。
結構ボリウムがある割にヘビーにはならず、
最後まで美味しく頂きました。ファミマは
近所にあるのに全然行かなくなってしまって、
特にチルドデザート久しぶりに食べたなぁ。

今日は2度寝で寝すぎました。今日は別に休みじゃ
ないんだから、寝ると後にしわ寄せ来るってのー。