■フぅ~ヂこちゃ~ん■

-日々の戯言を至極感情的に。-

パリとろブリュレ

2020-03-19 23:00:00 | 雑記
ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。

 

 【285円(税込)】

おつとめ品につき、255円(税込)。

 1枚ずつ丁寧に焼き上げることで、パリパリ食感の
 カラメルを実現したブリュレ。バニラビーンズと
 北海道産生クリーム入りのブリュレは低温で湯せん
 焼きすることで、とろっとした食感に仕上げました。

ブリュレの上に、カラメルプレートが乗っています。
パリパリというより、砂糖のザリザリした食感。
厚みがあるからザクっと割れて、かなり甘いな~。
ほろ苦さもあるんだけど、甘さの方が強いです。
カラメルは別焼きなのね。ブリュレ違うやん…。
ブリュレはクリームのコクがある濃厚なプリン
みたいな感じですが、カラメルの味が濃すぎて
負けてます。これ、下だけ味わって食べたい。
小さいけど濃厚…な点を考えても、お高いかなぁ。
(おつとめ品を買ったためフチのカラメルが
少しとけてたので、新しいものを買ってすぐ
食べれば、もっとパリパリ食感を楽しめるはず)

 

 【本日のお猫さま】

ちくわさんに会ったの、1か月ぶりくらいかも。
随分ボサボサで、お汚れになっておりました。
でも毛づくろいして、気持ちよさそうに寝ていたよ。
こっちは今日は仕事が1つ終わったら突然ネットが
繋がらなくなって、1時間半奮闘して仕事を再開
したらヘロヘロ。(色々見たけど原因わからず、突然
直った)今やネットが繋がらないと何もできないな…。
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