レモン＆オリーブオイルパウンド

ファミマのSweets+シリーズ。

　

　【120円（税込）】

　爽やかな味わいのレモンを使用した焼菓子です。
　エクストラバージンオリーブオイルを配合した
　生地にレモンピールを練り込んだ、風味の良い
　パウンドケーキです。

オリーブオイル12.43％配合ですってよ、奥さん！
小数点第2位まで表記されている所に気合を感じます。
このシリーズのパウンドの中では柔らかい方ですが、
それはオリーブオイル由来なのでしょうか。10%を
超えると結構入ってるな～という印象があるけど、
オリーブオイルの風味はよくわかりませんでした。

　

　【そしてほんのり薄い】

袋から出す時、うっかりすると折れてしまいそう。
ふんわり軽めの生地で、レモンピールがたくさん
入っています。適度な酸味とほろ苦さが良いです。
薄いからか、オリーブオイル使用だからか、普通の
パウンドよりカロリー抑え目（193kcal）なのもグウ。

1日雨で寒かったけど、明日も1日雨なんですと。で、
週末は30℃なんですと。台風一過か？そうなのか？