うまい、うますぎる！？

私の出身地・現住所の、埼玉県の名物って何でしょう？

十万石まんじゅう
草加せんべい
川越のさつまいも
深谷ねぎ
川口の鋳物
鯉のぼり
雛人形・五月人形
サッカー
長瀞のライン下り
吉見の百穴
秩父祭り

どれも全国的にずば抜けた知名度はないような気が・・・。
住民の私にも、さほど馴染みはありません。
そこが埼玉らしさ・・・？