日本食って軽い？！

こんばんは

昨日辺りから、雨が降っています

昨日は雷も鳴っていて今日は朝から小雨がパラついていました。

雨が降ったら寒いかな？とおもいきや、乾季なので雨がない方が夜は涼しく、雨のおかげで湿度が上がり昨夜は暑くて汗だくで寝れなくて、温度計を見たら３３．５度

お～！これは暑いはずだ！

エアコンをつけたらぐっすり寝れました。子供のようです

エアコン大好きな私ですが、寝るときはすでに部屋がギンギンに冷えているし、つけっぱなしで寝ると朝がだるいので切ってるのですが、さすがに汗ダラダラな夜はつけないと寝れません

最近、ちょっと続けてJapanese Riceというなんちゃって日本米を食べています。

私は米を食べなくても平気で、というよりどちらかと言うとパンやパスタ
ラーメン、そうめん、そばなど麺類が大好き。

おまけにここの米はあまり美味しくない、と言うより臭いがあるので、素のまま食べるのはちょっときつい。
（いろんな国からの米があるので、原産国はモルディブではありません）

炒飯やカレーなど、味がないと食べれないのです。

だからよけいに米をあまり食べないんです。

（実はカレーはあまり好きではないのです）

おまけに今、政府のやっているスーパーにはジャパニーズライスがないしね。

でもたまにはご飯でも炊くか！と、手持ちの残ったジャパンニーズライスをこのところ続けて炊いて食べてます。

インスタントのみそ汁も頂いたし、昨日は肉じゃが（肉はチキンです）を作ったり、その前は頂き物の納豆を食べたり（頂いてばっかり）

せっかく炊いたからと、ふりかけや味のりで食べてみたりとライスを何だか大量に食べたのです。

もちろん、毎回お腹いっぱいになるんですけど、もたれないというか、軽い感じなんですよね。

たぶん、日本食って油をあまり使わないからだと思います。

こちらの物は何でもこってりですから。サンドウィッチだって、マヨネーズたっぷりとか、チーズ。何と言ってもフレンチフライ。

ライスもフライドライス（炒飯）なので、油たっぷりで炒められています。そして付け合わせのパパラム（揚げたえびせんみたいなもの）

カレーもサラサラしているけど、実はたっぷりのオイルを使っています。ライスじゃなくてロシの場合はロシを作る時にオイルを練りこんでいるので、実はかなり高カロリー。

とにかく、何でもかんでも「フライド～」なんですよね。ライス、ヌードル、フィッシュ&チップスやらなんやら・・・

だから日本食はオイルをあまり使わないので、胃もたれしないしヘルシーですね

みそ汁も久しぶりに飲みましたが、美味しい

インスタントと言っても味噌は生だし、日本のインスタント食品は具も充実していてとっても美味しい

なのに、七味を入れて少々パンチの利いたみそ汁が美味しいと思うのは、モルディブ生活で味の濃いものや辛いものに慣れてしまったせいなのかもしれない・・・

ちなみに私は辛いものが苦手です　（苦手でした・・かな？）