昨日また京都へ行ってきました
お正月すんだのに、シフトが休みなのでまた京都へ行ってきました
娘が以前京都へいったとき、錦市場で買ったちりめんやすぐきや佃煮
をもう一度食べたいから、せっかく京都行くのなら買ってきて～～～
ってわけで錦市場へいくことに～～～
その前に
を
ＫＡＮちゃんおすすめのお店に行ってみることにしました
お店の前にさんまさんや武蔵丸さんのお花がありました。
ＨＰみると武蔵丸さんが以前来店されたのですね。ということはさんまさんたちも
来られたのかな
おみせの名前はMONJA DINING わたたん 京都錦
ランチメニューが５００円でこのボリュームだよ
私が食べたのはキムチやきそばのセット・・・写真よりボリュームすごいよ
茶房 都路里でタイム
錦市場で購入したのがこれで～～す
夕食の湯豆腐には「とようけ屋山本」さんのお豆腐いろいろ
黒碗に入っているのは、「ふくだわら」といって吹き寄せ豆腐を
生湯葉で包んだものです。
さむ～～い日はお鍋にかぎりますね
とようけ屋山本さんのお豆腐でさっそく湯豆腐
あったか～い～～
厚揚げはオーブントースターで焼いてしょうがじょうゆで。がんもは味付けを
こく炊いて、ふくだわらは湯葉が敗れないように弱火で炊きました。
ふくだわらの中身きれいだよね～～。材料がすごいよ。お豆腐、百合根
ごぼう・人参・きくらげ・しいたけ・生麩・銀杏・えび・鶏肉・グリンピース・生湯葉
かんぴょう・・・・・こんなにいっぱい使ってつくられています。
すごいよこれ
老松さんという老舗の北嵯峨という和菓子を買いました。