**ケーキ教室**

さて
今回、受講したケーキ教室
何ができるでしょうかd(゜ー^)♪

ほらほら



なになに!?



ね♪



そう
シュークリーム♪

教室でのケーキ名は【シュー・ア・ラ・クレーム】



皮の亀裂の入り方・空洞が出来るようにの混ぜ方
いろいろ「初めて」知ることばかり。


そして
ほら



こちらはエクレア



教室では【エクレール・オ・ショコラ】といいます♪



完成～～☆・*:・゜d(*^∀^*)


基本のカスタードの作り方
「強火で素早く仕上げる」これが滑らかなカスタードとなる♪
な～～るほど♪フムフム(*^-゜)v