子供わっぱ(小３)*こどもに戻れる時間*

昆布×ちりめんの雑穀おにぎり、焼鮭、枝豆ピック
さつま芋とエリンギの天ぷら、ポテサラ、トマト、レタス、
うさぎウインナ、パインナップル、王林







雑穀おにぎり（鮭）、豚肉のポテト巻き、ブロッコリ、
花人参、花ウインナ、トマト、いんげん、王林



もうすぐ135ｃｍになる娘。
小さなころから使っている子供ハンガー…
服のサイズが大きくなって使えなくなってきました。

21ｃｍの足。
かわいい子供向けのレインブーツが軒並み20ｃｍまで～～
いつの間にか足も大人の仲間入りです。


お弁当の時間は…拒否されるまで^^;
可愛いものを少しずつ詰めて
童心のままでいてほしいものです♪

親子弁当*豚肉野菜巻き～味噌味*2014.4

豚肉野菜巻（人参、いんげん、えのき茸）、目玉焼、レタス
胡瓜、トマト、ハム、さつま揚げ煮物、ごはん、味噌汁







娘わっぱ

主人弁当
＋苺・ちりめんごはん・花ウインナ
－ハム


薄切りのしゃぶしゃぶ用の豚肉を2－3枚重ねて
蒸し野菜を巻き込みました。

味付けは甘めの味噌ソース。
みりんと味噌を合わせて火にかけたものです。
味噌味が後を引きます^^)。

親子弁当*豚しゃぶのポン酢和え*＋なつかしコッペパン

豚しゃぶともやしのポン酢和え、胡瓜、大葉、レタス、
出汁巻（葱）、新じゃが味噌和え、ハムチーズピック、トマト
10穀米、味噌汁


初夏の陽気の日。
お弁当もポン酢でさっぱり仕上げました。





娘わっぱ。

おとうさんと同じ。
＋苺。
－味噌汁。








今日はコッペパンを焼きました。
素朴な味わいながら、
焼き上がりには表面にバターを塗って
ほんのりバターの美味しい香り。


今朝はオムレツとレタスを挟んで朝ごはんにしました^^)。


こっぺぱん。
なつかしい響きです^^

こどもわっぱ(小３)*手まりちらし寿司* 今年も大輪の牡丹が咲きました。

牡丹の蕾が膨らんできた…かと思うと
一気に大輪の花を咲かせ始めました^^。

朝まだ花開いていないころに切り、
娘が新聞に包み、
赤ちゃんを抱くように大事に学校へ持っていきました。




そんな日のお弁当は、
ちらし寿司×おいなりさん^^








筍ちらしの手まり寿司、稲荷寿司、レタス、トマト、
花人参、煮豆ピック、ホウレンソウ胡麻和え、
しらす、ブロッコリ、りんご、パインナップル、ルビー








家の牡丹は２色。

庭で美の競演です^^。

親子弁当*豚肉のポテト巻き*2014.4

豚肉ポテト巻き、出汁巻（九条葱）、エリンギソテー、
花人参、トマト、胡瓜、レタス、おにぎり
りんご、ルビーグレープフルーツ、パインアップル


おにぎりが見えておりませんが…^^;
斜めに２列、７個入っています^^。







豚肉ポテト巻き、出汁巻（九条葱）、エリンギソテー、
トマト、胡瓜、レタス、ホウレン草胡麻和え、
煮豆、7分米、味噌汁


レンチンして蒸した新じゃがを
しゃぶしゃぶ用の豚肉で巻きつけました^^。

コロコロ可愛い小さな新じゃが♪
ほっくりした甘さと豚肉の旨味、
塩胡椒でまとまりました^^)

こどもわっぱ(小３)ときどき２段弁当

焼き鮭、花ウインナ、花胡瓜、出汁巻（ホウレン草）
焼きポテト、筍と人参の煮物、レタス、７分米、りんご、苺







トマトソースのペンネ、ゆで卵、いちご、りんご
温野菜（ブロッコリ、ポテト、ウインナ、筍、スナップえんどう）



幼稚園のころは１段。
１年生になって少しずつ２段へ…
今は２段、１段目も２段目も
たっぷり詰めるようになりました。



成長を感じます^^。








たっぷりお弁当でも
帰宅するとぺこぺこのおなか^^;。



今日のお八つは
ヨーグルトマフィンです^^。

親子弁当*焼鮭弁当*2014.4

焼鮭、チーズ×ハムくるくる、花人参、出汁巻（ちりめん）、煮豆
トマト、ホウレン草胡麻和え、花胡瓜、レタス、新じゃがグリル、
７分付米、苺、桃

海の生き物ピック新登場です * ^ ^ *




続いて主人のお弁当へ…







焼鮭、出汁巻（ちりめん）、煮豆ピック、ハム、
ホウレン草胡麻和え、レタス、トマト、花胡瓜、
７分付米、ごはん、味噌汁



ここ毎日お弁当便りとなっています^^;。

大人弁当*生姜焼きとピクニック弁当*

豚生姜焼、すなっぷエンドウ、春キャベツ×キムチ炒め、
厚揚げのチーズ焼き、ブロッコリ、７分米、味噌汁


少しの塩麹で揉み込んだ豚肉に
少しの薄口しょうゆと生姜すりおろしで味を調えました。


塩麹で揉み込むと確実にお肉が柔らかくて美味しい！
塩麹は我が家の必需品になりつつあります^^。







サンドウィッチ（卵サラダ。チキンサラダ。）
ミニボトルには
コーンスープ。
カフェオレ。




心地よい春の日差し^^

主人のお弁当ではありますが…^^;
このままこのお弁当とレジャーシートを持って
ピクニックへ出かけたい気分です^^。

こどもわっぱ（小３）*旬のものが美味しい！筍ごはん*

鶏塩麹焼、筍、花人参、胡瓜花切り、蒟蒻煮物、大学芋
筍おにぎり、レタス、ウインナ、パイナップル



新学期スタートしました！
３年生、新しく理科と社会が入って６限目までの授業。
がんばってね！お弁当から愛を込めて^^)


和風～ですが
この日のメインは
筍おにぎり









今年初の筍ごはんです。

刻んだ揚げと、鰹節とともに炊き上げました。
筍のしゃきしゃきした美味しさと淡い香り、
春の味覚です^^)。

大人保温弁当*春を感じる豆ごはん*

プックリ膨らんだうすいえんどうが
店頭に並んでいたので…
豆ごはん作り^^


過去レシピと同様にｎ
土鍋に、さやだけを入れてお米とともに炊きあげます。
こうすることで
豆ごはんの風味がより一層引き立ち
別に塩ゆでしたエンドウを炊きあがってから加えることで
色鮮やかなごはんになります^^。


そんな翌日のお弁当がこちら









鰤の煮付け、人参、ブロッコリ、
芋団子、スナップえんどう、厚揚げと大根の煮物
豚汁、豆ごはん









豆ごはんのこの良い香り！
春のお弁当です^^)。