長野でズッキーニをたくさん買ったり
しいたけ詰め放題、やったりしたので。
トルコ風ズッキーニのチーズ焼き
カバックムチュヴェル。
このレシピ。聞き慣れない料理名ですが。
なんてことない、細切りにしたズッキーニに
卵とチーズと小麦粉をまぶして
両面焼くだけです。子供ウケも◎。
簡単で美味しかった！！
詰め放題でgetした立派な椎茸は。
ねぎとしいたけの炒めもの、で。
シンプルこの上ないレシピなのですが
しいたけが美味しく食べられるので
何度となくリピ。冷凍してある実山椒をいれて
ピリッと心地よい痺れをプラス。
この日の子供ごはん。
焼鳥の缶詰を使った親子丼。
ごぼうと鶏肉のすまし汁。
昆布出汁で仕上げにナンプラー。
お肉屋さんのミートボール
きゅうり、トマト。
