野菜を使った美肌獲得レシピ

今回は旬の野菜ブロッコリーを使った美肌対策レシピをご紹介！

■材料

ブロッコリー　１株（正味２００gくらい）　

アーモンド（食塩無添加）　１５g　

アンチョビ　１５g（２、３枚）　

EXVオリーブオイル　大さじ３　

にんにく　１かけ　・塩　少々


■作り方

まずブロッコリーをカットします。

ブロッコリーの茎も栄養たっぷりでとてもおいしいので

ぜひ、使ってみて下さいね。


ブロッコリーの房ごとに切っていきます。


茎の皮は硬いので５mmくらいの厚さに剥きます。


そして、ブロッコリーを洗って水気を切らずにスチームケースに入れます、

もしなければ蓋付きのタッパーなど塩を少々振り、

レンジで６００Ｗで４分半～５分かけます。


レンジをかけている間にアーモンド、

アンチョビ、にんにくをみじん切りにしていきます。


みじん切りは大きさをそろえるといいでしょう。


フライパンにオリーブオイル、アンチョビ、にんにくを入れて中火にかけ、

アンチョビとにんにくに香りがたち、にんにくが柔らかくなれば、

アーモンドを加え、３０秒程かきまぜてできあがりです。

■材料

ブロッコリー　１株（正味２００gくらい）　

アーモンド（食塩無添加）　１５g　

アンチョビ　１５g（２、３枚）　

EXVオリーブオイル　大さじ３　

にんにく　１かけ　・塩　少々

■作り方

まずブロッコリーをカットします。

ブロッコリーの茎も栄養たっぷりでとてもおいしいので

ぜひ、使ってみて下さいね。


ブロッコリーの房ごとに切っていきます。


茎の皮は硬いので５mmくらいの厚さに剥きます。


そして、ブロッコリーを洗って水気を切らずにスチームケースに入れます、

もしなければ蓋付きのタッパーなど塩を少々振り、

レンジで６００Ｗで４分半～５分かけます。


レンジをかけている間にアーモンド、

アンチョビ、にんにくをみじん切りにしていきます。


みじん切りは大きさをそろえるといいでしょう。


フライパンにオリーブオイル、アンチョビ、にんにくを入れて中火にかけ、

アンチョビとにんにくに香りがたち、にんにくが柔らかくなれば、

アーモンドを加え、３０秒程かきまぜてできあがりです。