TUTORIAL Katsura Muki Technique 'REAL JAPANESE CUISINE BY YOSHIKI '

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かつらむきを動画にアップしました。

かつらむきは一長一短ではなかなかできません。

私も何ヶ月もかけてコツを掴みました。

コツさえつかめばあとは手の感覚が覚えてくれるのでできるようになります。