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昼食はひな祭りにぴったりな、かわいらしい献立です
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献立は
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ばら散し寿司、茶わん蒸し、菜の花の胡麻和え、清まし汁、三色ゼリー
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入居者様が着物を着て、はい、ポーズ
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1階の食堂で皆様おいしそうに召し上がっていますね。
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見て下さ~い。写真でわかりますか?
なんと、このゼリーは3層になっているのです。
下から抹茶ミルクゼリー
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そう、菱餅をイメージしているのです。
一層冷やしてまたゼリーを流して固めてと、すごく手間ひまかかっていますよね。
見た目もきれいですが、味も最高
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その他のばら散し寿司
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ブログでは味が伝わらなくて残念です
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せっかくのひな祭りなので少しはおしとやかにしようかな
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