江別市 ホテルリボーン野幌 (レストラン ピカタ)

前も掲載しましたが、ちょっと多忙な日々が続いていて、更新が追い付かない感じで申し訳ないです。

7月19日に掲載した「レストラン　ピカタ」です。　　(7月21日訪問)

13時頃入店、6人ぐらいの団体が帰るところで、その他4人程度。

相棒は週変わりのシーフード冷麺を注文・・・・。
味が薄味で上品すぎて口に合わず、半分以上残していました。

自分はトンテキ・・・、あれ？　半熟卵が付いていないぞ！
忘れたか変更になったか？
何か信用落とすなぁ。

北広島市 にじのかかるところ

エスコンのすぐそばにある「にじのかかるところ」、社会福祉法人が運営する就労支援Ｂのカフェです。　(7月18日訪問)

写真お借りしました

平日の12時20分頃入店ですが、8割程度の賑わいです。
店内は開放感があって、広々しています。

　

　

　

　

　

　

　

豊富なメニューでビックリ！
普通のレストランと何ら変わらない内容で、全て美味しそう。

知人は「スープカレー」、チラッとスープを飲みましたが、これが専門店負けずの美味しいスープ、お子様も・・・とありましたが結構辛いかも。

自分は「キーマカレー」、これまた本格派スパイスで辛さがあって美味しい。
大き目なタンドリーチキンが3個乗っていて食べごたえあります。

ここは隠れた名店じゃないですか、エスコンのついでに立ち寄るのもいいでね。
ケーキや多種多様なデザート類の販売もしています。

ただ、ライスを減らすことが出来るけれど、大盛りは不可なのが残念かな・・・。

江別市 ホテルリボーン野幌 (レストラン ピカタ)

4月23日に掲載した「レストラン　ピカタ」です。　　(7月10日訪問)

13時近く、それなりのお客さんで賑わっていますね。

メニュー内容が変わっていて、悲しいことに「スパカツミート」の姿が消えているじゃないですか・・・(泣)。
今回は、週変わりの「ポークカツレツミートピラフ」をオーダーです。

先ずはサラダと、日替わりの冷製コーンポタージュ、これが美味しかったぁ。

カツスパのピラフ版って感じ？
ピラフに何か香辛料が入っていて、自分には合わない・・・。
カツの厚さは、スパ時代と変わらない厚みで食べごたえあります。
ホテルレストランで、美味しくてこの価格はコスパ良しかな。

江別市 びっくりドンキー ファーム野幌店

2022年9月1日に掲載した以来の「びっくりドンキー ファーム野幌店」です。
本当に久しぶりで、自分でもビックリ(笑)

10時50分頃、11時までのモーニング狙いと、10時からのランチが目的。

ドンキー独特だった大きく開くメニュー版が姿を消して、タッチパネルに。
自分もそうだけれど、年配間お客さん精通していないと困りますよね。

前回同様に、ミニマムと、ディッシュランチのレギュラー200gライス大盛りです。
皆さんは、お願いしなければ付いてこないソース(]無料)はどうしていますか。
自分は必ず大きいソースを貰います。
ちょっと、ご飯に染みると美味しいんですよねぇ。　　(このソースの味に近づけるレシピはこちら)
お昼はガッチリ食べる自分でした(汗)。

余談ですが11時になる時、タッチパネルを見ているとモーニングが消えていきます・・・、マニアック？

江別市 KURO彩 (EBRI内)

2月26日に掲載した「KURO彩」です。　(5月16日訪問)
前回は開店オープンの一番客でしたが、3ヶ月経ちました。
実は3回行っていたのですが、毎回混んでいて入れなかったんです。

メニューは前回参照

前回、箸で食べるのに苦戦しましたが、ナイフとフォークが用意されていますね。

今回は「黒彩ハンバーグ」、表面はしっかり焼かれていてちょっと硬めですが、中はレアで肉汁が出てきます。
ソースは特製ソースをチョイス、酸味がありさっぱりしていながら濃い目の味でご飯が進みます。

自分は＋100円でご飯大盛り頼んだのですが、この並盛との違い、お腹一杯になりました(汗)。
3ヶ月過ぎたので、アルバイトの女性スタッフもオペレーションが落ち着いていますね。

江別市 ホテルリボーン野幌 (レストラン ピカタ)

2月28日に掲載した「レストラン　ピカタ」です。

　

　

　

メインメニューちょっと変わっているのと、週変わりとテイクアウトが掲載されていますね。

先に相棒と自分にサラダと日替わりスープが到着。
相棒は週変わりの「ハヤシライス風牛肉の赤ワイン煮」、お肉も多くて美味しいと行っていました。

自分は「トンテキ」、200gありそうな分厚いグローブ焼き。
熱々鉄板に乗ってきて、ソースがかけられているのですが、肉の下にあるパスタに吸われてちょっと肉の味が薄く感じたので、塩を振ってみました。
相棒のご飯半分が移動してくるので、パスタを残すほどお腹一杯に。
1,200円で、ホテルの味を楽しめるのは、コスパ良いと思うのですが。

豚丼ポルコ 江別店 (蔦屋書店内)

江別 蔦屋書店内の食の棟内に、昨年11月にオープンした「豚丼ポルコ」に行ってみました。　(3月7日訪問)

画像お借りしました

ポルコの開店11時に行ったら先客一人が注文中。
このお店、函館が本店で北大前にも今年開業しているようで、本州にも展開しています。

先客いましたが、約9分で呼び出し。
受け取り口で、一味、山椒、胡椒をお好みで持ってくることが可能。
自分北海道というか、豚丼で有名な帯広は何十回と行っていますが、豚丼一度も食べたことが無い・・・。

なので、味の平均が分からない・・・。
フードコートなので、炭火で焼くことは出来ないと思うけれど焦げ目は付いてるなぁ。
肉は十勝の帯広で100頭に2、3頭しか手に入らない”かみこみ豚”のロース肉でとても柔らかい。
味は・・・、しょっぱ過ぎず甘過ぎず万人向け？　なのでインパクトが・・・。

器はこんな感じなので自分は持ちずらく、ご飯の量は男性なら少ないかも。

江別市 ホテルリボーン野幌 (レストラン ピカタ)

1月27日に掲載した「レストラン　ピカタ」です。　(2月15日訪問)

13時ちょっと過ぎ、先客全員女性で7名。　(メニューは前回参照)

今回は相棒と「スパカツミート」と決めていたので、あっさりとオーダー。
いつものように、サラダと本日のスープが運ばれてきました。

熱々の鉄皿でミートソースがパチパチ言いながらの登場。
肉の厚みもあって、結構食べごたえがあります。
相棒からカツが3切れ運ばれて、満腹・・・。

前回、テーブルに調味料欲しいと書いたのですが、塩とコショーが今回座ったテーブルには有りました。
ミートソースも淡口なので、最後まであっさりした感じで飽きが来ないので個人的には嬉しい。

江別市 KURO彩 (EBRI内)

2月23日にグランドオープンした「ハンバーグとこだわり野菜の店　KURO彩」に、当日開店11時に行って見ました。　(2月23日訪問)

↑写真お借りしました

EBRI(エブリ)内の、bistro EDONA跡。
桜のイメージ満載。

　

　

　

自分はオープンを知っていましたが看板に気が付かなかった。
何人もの人が立ち止まっては何のお店なのか、入り口にあるテイクアウトのメニューを見ては通り過ぎで行きます。

オープン記念ソフトドリンクサービスと言う事で、コーラを頂きました。

相棒は「黒彩ハンバーグ」の特製ソース、箸で割ると肉汁がジワーっと凄く出てくるじゃないですか。

自分は「旭高砂牛ハンバーグ」で同じく特製ソース。
牛肉特有の香りに特製ソースは、くどくなく自分にはちょうど良い味で美味しく感じたなぁ。
両方ともハンバーグ生地がしっかりしているので、箸(しかない)で割るのにはちょっと苦戦、スープもあるからカトラリーとは言わないけれど、せいぜいホークが欲しい。
ベーコン野菜のスープとライス付きなんですが、ただ残念だったのがお米が固すぎで、ブロッコリーは揚げ過ぎすぎかな・・・。
開店当日だからなのか、オペレーションが手探り感があって初々しいなぁ。

ハンバーグ美味しかったので、少し経過してから再訪してみます。

市内ではCITYBOY EBETSU　(蔦屋書店内)にあったお店以来のハンバーグの専門店になるのかな？

江別市 ホテルリボーン野幌 (レストラン ピカタ)

11月1日に掲載した「レストラン　ピカタ」です。　　(1月18日訪問)

ホテルフロント前にあるレストラン、食事後の会計はフロントと言うのも面白い。
開店11時30分の5分過ぎ、すでに先客3組5人がいました。
壁側には朝食バイキングに使用する棚があって、奥にドリンクコーナーがあります。

多少メニューが変わっていますね。

相棒は「リボーンプレート」、スープは他と一緒で日替わり。

自分は「トンテキリボーン風」のご飯大盛り。
グローブカットとメニューにはあるけれど、カットは薄い脂身のみ・・・。
焼いてある鉄皿にパスタを敷いて熱々の提供は、インパクトあります。
そして、お肉の火の入れ具合が凄い(当たり前だけれど)、絶妙なカット面で柔らかさを保っていますね。

ここのレストランは全て淡い味付けで良いんだけれど、テーブルにちょっとした調味料がほしいなぁ。
ガツン系の人には、物足りない味かも。
1,200円でご飯大盛り無料だからいいか。