鯛の塩焼き～

今日は久しぶりに鯛の塩焼き～
丸ごと買って、うろこを落として中出して
ロースターで15分香ばしい香り～
おいしかったー(#^.^#)

前回は包丁でうろことりしたら
うろこが固くて大変だった
悪戦苦闘したうえに数日飛び散ったうろこが
見つかった。

会員さんが教えてくれて
大根で落とす方法。
もひとつペットボトルのふたで落とす方法。

大根もったいないから
ペットボトルのふたでやってみた
ああら！簡単！

そいで、とったハラワタとかの生ごみは
すぐ冷凍室へ

これも会員さんから教わった
ゴミが臭くならないように

わたしがエアロを教えて
会員さんから主婦の知恵を授かる

あー
お腹いっぱい(￣∇￣)ごちそうさま～