カボチャもち

kohipoちゃんちで見た
カボチャもち

知らなかったので作ってみましたー




カボチャもち用は片栗粉をまぜ



半分はお砂糖を混ぜて
氷皮月餅のあんに。



カボチャもちは、サラダ油とバターでこんがり。

氷皮月餅は、ふつうそのままだけど
サラダ油で表面を軽く焼き目

どちらも想像通りの味。

今回、氷皮月餅をだんご粉使ったけど
米粉のほうが美味しかった
焼いた時の香りと食感が違うよ～

素朴でヘルシーなお菓子ね。
いいね。