ヤンソンさんの誘惑

スウェーデンの伝統料理ヤンソンさんの誘惑を作ってみた。

生クリームやじゃがいも、カロリー高めなんだが。

じゃがいもとアンチョビはとても相性がいい。

ホワイトソースでなく、生クリームと牛乳をかけて焼くので、

トロっとならないけど、こんなもんなのかなぁ。



次回はホワイトソースにしよぅっと。

お腹いっぱい！