夕方、スーパーで鮭の白子半額だった。
生姜を買い忘れたけど、生姜パウダーがあったので、
いただいたニンニクをゴロゴロ入れた。
白子がしこしこして美味しい。
お！レバーパテあるじゃん。
と、買ってみたけど。
昔、缶詰のグースのレバーパテが美味しかったのを思い出すと
もっとコクがあって、ん～。
あれと比べると水っぽいのよ。
私的には、パテはもっと、こう・・・。
クリームチーズくらいの粘度があって、
ちょっと塗りにくいくらいの感じがいいんだけど。
なかなか、好みのが見つけれん。
ん、なければ作るか！！
これも悪くはないよん。
