もらいもん生活

またまた立派なお大根いただいたー大豆もー。



大根の皮はきんぴらにー。



アキレスをもちもちするくらいに薄味で炊いた。



大根葉は今回は塩もみでなく3日漬けた。



お餅に大根おろし、美味しいよね。



今まで大豆は圧力鍋で煮てたけど、

炊飯器のおかゆモードで簡単だった！

前の日の夜、お水に漬けといて

翌日スイッチオン！

あとは好きな甘さでちょっと煮てOK

なんでも高いから、お野菜嬉しいねー。

この辺はお野菜作ってる人、多いから

いただき野菜で季節感味わえる幸せ。

あーお腹いっぱい！