山形

今まで、ふるさと納税をしたことなかった。

よく意味がわからなかった。

「ふるさと納税」なのに、縁もゆかりもないとこに、

返礼品で検索して、納税するのおかしいんじゃないかな。

んでね、今回よく考えたよ。

caveちゃんの半分はやさしさでできている。

そして、そのまた半分ずつは福岡県の父（もと立浪部屋・十両）

と、もと山形県民のマザーだ。

だから山形に納税しようと思ったんだ。

鶴岡は、「鶴岡食のアンバサダー」料理人、亮さんとTwitterで交流があるから。

母は常々「山形は角餅」

と、言うている。

福岡は丸餅がベーシック。

ふるさと納税のお餅が届いた。

丸餅と角餅が半々で入っていた。



まず、今年まだ食べていなかったお雑煮でいただいた。

シイタケ、ニンジン、大根、鶏肉、

かつお菜が好きではないので、小松菜にした。

焦げ目がふくらんで、おだしに浸って柔らかくなったとこ、

美味しいよね。



今朝は、フライパンにバターでお餅を焼いて仕上げに、

牡蠣醤油をサラッとかけて焦がし醤油に。

んまいっ！！

これが旨くないはずがない(⌒∇⌒)

今度の休みにマザーに半分おすそわけしよう。