アレルギー過敏症

私はアルコールアレルギー（過敏症）がある。

アルコール綿を使うと、こうなる。


お酒はもちろん飲めない。



お菓子に使われている洋酒や、
料理酒を煮飛ばしている時に顔を近づけすぎたら反応する。


自分でもびっくりしたのは、お祭りなどで神輿担ぐ人たちが
飲酒している場合、その近くに長居したりすると反応する。(´・ω・｀)




で、先日に昼にそうめんを食べたんだけど…。
その時の麺つゆで「…ん？」ってなった。

今まではそんなに気にしなかったけど、成分見て見るとアルコールと表記あり。

ググると同様の人が質問してておおむねそれに対する答えは
製造過程で煮飛ばしているのでアルコールは残ってないですよ。とのこと。

でも、一応メーカーにメールで聞いてみた。
するとわざわざ電話かけてきて質問に答えてくれた。
「２％ほどのアルコールが含まれています」という答え。



２％って!!(笑）私にとってはほぼ酒ですよ!!(笑）

今までは煮物に使ってたりしたけど、今回はそうめんつゆとして使った＆調子が悪かったから反応が出たのだろう。
…私の体もめんどくさいのぅ…😅







そしてどうやら「煮飛ばしたらいい」という考え自体が間違ってた様子…(苦笑）
https://www.lifehacker.jp/2011/09/post_1721.html






なつめのアレルゲン検査の結果は来週になるらしい。