masamix

chamicoの地上での暮らし

アールグレイ キャンディス

2012-12-09 17:15:43 | おいしいモノ


美味しいモノをたーくさん知ってる、お友達のKちゃんから、
また、素敵なモノをご紹介頂きましたー‼😄

簡単に説明すると、
紅茶に入れるキャンディ。

ドイツ・ハンブルグの老舗、
ミヒェルゼン(L.W.C.MICHELSEN)の
アールグレイ・キャンディス(Weisser Kandis mit Bergamotte)

ネットで情報収集したら、
紅茶以外でも、炭酸水に入れたりしても美味しいみたい。

Kちゃん、
近所のイカした『食文化のパラダイス』に売ってたよー!買ったよー!


飯田商店

2012-09-26 16:17:53 | おいしいモノ
湯河原の美味しい、美味しいラーメン。

飯田商店さん



ワンタン麺の醤油をチョイス。

ラーメンそんなに詳しくないchamicoですが、
久々に衝撃的に美味しいと思いました。

言葉にするのが難しいんだけど、
簡単に言うと、

『ラーメンなんだけど、ラーメンを超えた感じ』
意味不明…だな😓


とにかく、
素晴らしく美味しいラーメンでした。
また、食べたいです。






南関あげ

2012-09-18 09:46:52 | おいしいモノ
なんでしょ~、コレ?



『南関あげ』

熊本名産ですってよ、奥様!

ただの油揚げじゃないのよー。

普通の油揚げより、
パリッパリ。

そしてまさかの、常温保存。

母が九州出身なので、九州モノは結構詳しいと思ってたジブン…

すんませんでした。
まだまだ勉強足りませんでしたっ。

南関あげ、初めてお目にかかります!

使い方は、油揚げと同じ感じ。
お味噌汁にいれたり、
おでんに使ったり。

早速、お味噌汁に使いましたよん。
煮込んでもクタクタになりにくく、
普通の油揚げより歯ごたえがありました。







yumyum

2012-09-14 09:41:12 | おいしいモノ

美味しい!ヤミー!

タイのインスタントラーメン



『yumyum』
トムヤム シュリンプ味

一度食べたらクセになる!

近くのスーパーマーケットで、
たまーに、5個で130円位で売ってるの。

安過ぎて不安😂何が入ってるんだろ😲

深く考えずに食べちゃってます。





マスタード

2012-09-13 13:25:07 | おいしいモノ
ポメリーのマスタード



子供の頃から、コレ。
チャミコの母は食通気取りだったので、
マスタードはこれしか使わない人でした。
台所には沢山の空瓶が並び、
箸立てや、スプーン立てに使われていましたよ。

開封方法が変わっていて、
コルク栓を蝋で封がしてあるので、
温めて剥がします。


味は、
他のマスタードより、粒が小さく、柔らかく、
酸味も辛味もマイルド。


うちの大将(5才)もこのマスタードは大好き。

たっぷり(500g)入ってるから、
お料理にバンバン使えるよーー!

梅昆布茶

2011-12-01 17:43:37 | おいしいモノ
Kちゃん2号セレクト第2弾!

『梅昆布茶』

角切り昆布にお湯を注ぐと、劇的に美味しい梅昆布茶になります。

一般的な赤缶の昆布茶より、香りも味もいいです。
なにより、お湯でやわらかくなった角切り昆布が食べられる点がポイントです!
お茶漬けにも最高!

いつもの赤缶の昆布茶だと、お客様に出すにはちょっとイマイチだけど、
これならお客様にお出ししても大丈夫な気がします。

Kちゃん2号に感謝!感謝!





飴ちゃん

2011-12-01 17:32:06 | おいしいモノ
ひさびさの更新。

最近とっても仲良くしてもらっている、Kちゃん2号からいただきました。

『塊炭飴』
美味しいっ、美味しい過ぎっ!!


黒い飴なので、一見「黒飴」?と思いきや、
炭入りのニッキ飴。

石炭をイメージして作られたとか。

舌にピリピリするこの味、たまりません!



Kちゃん2号のセレクトってとっても渋いの。
次回もKちゃんセレクト物で更新します(笑)



BBQランチ

2010-05-05 17:32:02 | おいしいモノ
知人友人と一緒に、BBQランチ。

屋外でちょっとだけ調理して
昼間っから飲んで食べて笑って、
楽しい時間を過ごしました。

上の画像は子供用のハンバーガー
食べてないので味はわからないが、
見た目は美味しそうでした。


アスパラの豚バラ巻き。簡単なのにおいしい。
子供達にお肉を巻きつける作業をお手伝いしてもらっても楽しいかも。

他には、あさりの酒蒸し、サーロインステーキ、カプレーゼ、
サラダ、ジャーマンポテト、焼きそら豆、ミネストローネ、などなど
沢山のおいしい物が大集合でした。

ご馳走様でしたー。


きなこ祭

2010-01-19 10:42:17 | おいしいモノ
最近お気に入りのきなこ系。

美味安心の「きなこ大豆」。

富澤商店の「ピーナッツきなこクリーム」。


きなこ大豆はそのまんまっ
大豆にきなこがまぶしてあるの。
きなこの香りがホント良くって、社長もお気に入り。
良く見かける「きなこ玉」って中身がピーナッツだったりするんだけど、
これは大豆なので、社長もモリモリ食べます。

富澤のピーナッツきなこクリームは、
ピーナッツクリームにきなこが入ってるの。
パンにぬりぬりして食べています。

どちらも超オススメ!
きなこ好きはお試しあれ~。