３月２８日～３１日の晩ご飯とうちのわんこ

２８日　味噌鍋

２９日　塩鮭（自家製）　ピーマンとツナのサラダ（新作）

 

３０日　惣菜デー

鴨のソテー　ハチミツソース（めちゃ甘）

 

カルボナード　フラマン

お肉がとても柔らかく、さっぱり味

 

オッス・ブーコ（Osso Bucco）

イタリア料理　子牛すね肉の煮込み

 

３１日

今シーズ初の白アスパラ。

若いお兄ちゃん、ロイック君が料理をするテレビ番組で、

白アスパラを蒸していたのでやってみた。

茹でるより甘味を感じた。

 

 

 

 

〈おまけ〉元気に散歩するうちのわんこ