画像はクルミのしっとりタルト
産直コーナーに納品致しましたのでお知らせです!
・洋酒ケーキ(いちじく)
・クルミのしっとりタルト
お菓子屋始めた当初、メイン商品として出していた「クルミのしっとりタルト」を久しぶりに焼きました。
実はここ1年程クルミ不足です。
使ってたメーカーの入荷しないし、入っても価格跳ね上がってるし、ワタクシきぃぃぃっΣ(ノ`Д´)ノとなっておりました。
その為なかなか作れず(T-T)
現在入荷は安定しましたが、クルミの渋皮をひとつひとつとってローストして~と仕込みに時間がかかるので頻発にはお出しできません。
でももし遭遇したら是非お味見下さい(*^^*)
蜂蜜たっぷりのしっとり食感です。時間をかけて余分なクルミの渋皮を取り除いた事により、口に入れた瞬間旨味が広がります。
平成24年の東北六県のお菓子を集めたカワトクの催事で約600個完売致しました。
若干数ではありますが9日(日)に開催される○○市場でもお出し致します(*^^*)
当店のお菓子達をどうぞよろしくお願い致します!
産直コーナーに納品致しましたのでお知らせです!
・洋酒ケーキ(いちじく)
・クルミのしっとりタルト
お菓子屋始めた当初、メイン商品として出していた「クルミのしっとりタルト」を久しぶりに焼きました。
実はここ1年程クルミ不足です。
使ってたメーカーの入荷しないし、入っても価格跳ね上がってるし、ワタクシきぃぃぃっΣ(ノ`Д´)ノとなっておりました。
その為なかなか作れず(T-T)
現在入荷は安定しましたが、クルミの渋皮をひとつひとつとってローストして~と仕込みに時間がかかるので頻発にはお出しできません。
でももし遭遇したら是非お味見下さい(*^^*)
蜂蜜たっぷりのしっとり食感です。時間をかけて余分なクルミの渋皮を取り除いた事により、口に入れた瞬間旨味が広がります。
平成24年の東北六県のお菓子を集めたカワトクの催事で約600個完売致しました。
若干数ではありますが9日(日)に開催される○○市場でもお出し致します(*^^*)
当店のお菓子達をどうぞよろしくお願い致します!