焼き菓子工房シャノアールblog

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業務スーパー花巻店様 納品のお知らせ

2014-11-15 17:38:16 | 徒然日記
産直コーナーに納品致しましたのでお知らせです。

・レモンビスケット
・洋酒ケーキ(いちじく)
・大人の生チョコブラウニー
・洋ナシタルト
・りんごタルト
・まかないケーキ

今回のタルト2種類はちょっと変わり種で、タルト生地にバターをたっぷりと紅茶・オレンジピールを使った為、ちょっとお高くなってしまいました。
ただ、普通のお菓子屋さんで購入すれば更に50~100円は高いと思いますので、是非お試し頂ければ嬉しいです(*^^*)

当店のお菓子達が皆様の素敵なおやつ時間のお供になりますように.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
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業務スーパー花巻店様 納品のお知らせ

2014-11-12 21:55:44 | 徒然日記
産直コーナーに納品致しましたのでお知らせです!

・洋酒ケーキ(いちじく)
・大人の生チョコブラウニー
・ブルッティ・マ・ブォーニ(ゴマ・黒糖)

たまにお出ししていたイタリアのメレンゲ菓子「ブルッティ・マ・ブォーニ」ちゃん、新作です(*^^*)
じーっくり低温で焼き込んだ事で香ばしく仕上がっております。

また近々納品致します。
当店のお菓子達をどうぞよろしくお願い致します!
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お休みのお知らせ

2014-11-11 18:51:16 | 徒然日記
引っ越しとクリスマス繁忙期、また年末年始のお休みのお知らせです。
下記期間は、現在入っているご注文以外のご予約をお休みさせて頂きます。
どうぞご了承下さい。

11月16日(日)~11月24日(月)
12月13日(土)~1月5日(月)

よろしくお願い致します。
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○○市場ご利用ありがとうございました!!

2014-11-10 20:51:59 | 徒然日記
昨日の○○市場、当店のご利用ありがとうございました!!
また主催・出店の皆様本当にお疲れ様でした!!

10時スタートでしたがおかげさまで当店のお菓子達は午前でほぼ完売し、工房に戻って少しの在庫かき集めて業務スーパーに置いているお菓子も半分程回収して並べ、それもほぼ完売致しました!!
特にレモンビスケットはやはり人気で、追加分も合わせ約80個すべてがお嫁にΣ(゜Д゜)
嬉しい悲鳴です。゜(゜´Д`゜)゜。

私は基本的に卸し販売の為お客様との会話の機会があまりないので、今回お客様とたくさん交流できて楽しかったです(*^^*)
出店参加された皆様仰っていましたが、出店者同士のコミュニケーションもわいわいと仲良く活気があってとても素晴らしい催事でした。
ここまで大盛況だったのは、お忙しい中、開催までにイベントのPRに勤しんで下さった皆様のお陰ですm(__)m
本当に本当にありがとうございました!!

○○市場は会場を替え、第二回目も計画中だそうです。
楽しみです(о´∀`о)
是非またお越しください。

どうぞ今後とも当店をよろしくお願い致します。
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業務スーパー花巻店様 納品のお知らせ

2014-11-07 11:16:31 | 徒然日記
画像はクルミのしっとりタルト


産直コーナーに納品致しましたのでお知らせです!

・洋酒ケーキ(いちじく)
・クルミのしっとりタルト

お菓子屋始めた当初、メイン商品として出していた「クルミのしっとりタルト」を久しぶりに焼きました。
実はここ1年程クルミ不足です。
使ってたメーカーの入荷しないし、入っても価格跳ね上がってるし、ワタクシきぃぃぃっΣ(ノ`Д´)ノとなっておりました。
その為なかなか作れず(T-T)

現在入荷は安定しましたが、クルミの渋皮をひとつひとつとってローストして~と仕込みに時間がかかるので頻発にはお出しできません。
でももし遭遇したら是非お味見下さい(*^^*)
蜂蜜たっぷりのしっとり食感です。時間をかけて余分なクルミの渋皮を取り除いた事により、口に入れた瞬間旨味が広がります。
平成24年の東北六県のお菓子を集めたカワトクの催事で約600個完売致しました。
若干数ではありますが9日(日)に開催される○○市場でもお出し致します(*^^*)


当店のお菓子達をどうぞよろしくお願い致します!
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