世間では土曜日から3連休~。
もちろん、我が家も3連休なのですが。。。
あいかわらず漬けの次男がおりまして
朝晩の送り迎えがあるため、落ち着かず結局どこにも出かけられず
思いっきり留守番組です。。。
昨日、初のチーズケーキに挑戦~
溺愛する次男が最近チーズケーキにハマっており
おいしいチーズケーキって高いから…
なんなら作ってみましょ で、作ってみました
運良くクリームチーズが50円引きっていうのがあり…
ちまちまと他の材料を揃え…ネットでチーズケーキの作り方を調べ…
で、出来上がったの。。。
焼きあがりはかなりふっくらしていたんだけど
時間が経つにつれて…だんだんとペシャンコに
ちなみに写真は一晩置いた状態。
一晩置いたほうが味がなじんでおいしいとのことなので…
パウンド型の他に、少し生地が余ったのでアルミケースに入れて焼いたのは
焼きあがって即効食べ~
チーズケーキにハマっている次男に食べてもらったら…
『ちょっとチーズが濃すぎる!食べてると飽きる!』
えぇ~ それはないんじゃな~い
あたしも少し食べたけど…
美味でございますぅ~
………だったわよ
この一晩寝かせてるチーズケーキはどんな感じなんだろう。。。
うーーーー!早く食べてみたいっ
早く、の試合から帰って来ないかなぁ~
ちなみに。。。
次男がいる時に、お菓子作りを始めるあたし
このチーズケーキを作ったのも、昨夜の21時過ぎ~
昼間、ゴロゴロしているんだから、昼間作ればいいんだけどねぇ~
昼間は、じじ・ばばがリビング兼キッチンに陣取ってて
人が何かをしていると監視の目が厳しくて
なので、ついついじじ・ばばがいなくなる夜になってしまうのよ。。。
嫁がなにかをやっているのが、ホントに気に入らないらしい…
さぁ~て
今夜は、チョコクッキーでも挑戦してみようかな
バイトが休みの日にしか、なかなか出来ないからねぇ~
こうして夜型人間の3連休は終わるんだろうなぁ~。。。
次焼くの?
ん~~…次はレアチーズケーキに挑戦かなぁ~
ご意見番の次男の口にあわせるのが
ホント大変っ
って、ただ単にあたしの腕が未熟なだけ?
チーズケーキを作ったんですかぁ(^^)
おいしそうだなぁ♪
ばどもチーズがだ~い好きです!
無論チーズケーキは最高☆
次ぎ焼くのはいつですか(~~)?