「お茶」の事と「食」の事と「旅」の事を書いてます
ちえぽんの茶飲み話
イベントな一日
こんにちは
9月末の土日は各地でお祭りやイベントが盛りだくさん
私は、郡山の秋祭りをチラ見して⇒玉川村にオープンした「乙な駅たまかわ」に寄り⇒白河での「台湾夜市」に参加して楽しい一日を過ごしました
どこも人がたくさんで驚きましたがコロナ前の雰囲気に戻りで活気があり元気をチャージ
夏の台湾旅行グルメ④
こんにちは
台湾旅行の3日目の午前中は台湾南投県のお茶会に参加してきました。
台湾らしい茶畑を目の前したお茶会はとても気持ちよくとても癒されました
同時に8種類の美味しいお茶を頂きどれも美味しく感動しました
やはり、凍頂烏龍茶の産地でもある南投県には美味しい烏龍茶が豊富にあります
夏の台湾旅行グルメ②
こんにちは
台湾旅行2日目はお茶の産地、南投県まで行ってきました。泊まったホテルの前の温度計を見ると20,9℃
涼しかったです少しホテルの周りを散歩して美味しい空気を吸って朝食にしました
今の季節は、龍眼(りゅうがん)という果物がたわわに実っていました。甘くてみずみずしい果物です
日本国内でしたら持ち帰りたいくらいでした
夏の台湾旅行グルメ①
こんにちは
台風が去った次の日に台湾に行ってきました前日まで台湾に行けるか心配でしたが無事に出発できました
ヒヤヒヤの毎日で眠れませんでしたが、台湾到着後はお天気も良くて眠気なんて何のその元気になりました
到着二日目の昼食はベジタブルな料理で大満足その後の日程に大変エネルギーをチャージ出来た料理でした
美味しすぎて写真の撮り忘れ多数ありました次回も必ず行きたいお店でした
大根餅
こんいちは
今回は、台湾の大根餅ですこれも大好きな料理のひとつです。
簡単に説明すると大根を摺って粉物を混ぜて蒸して作る料理になります。
そこには、調味料としてハムや塩などを混ぜたりお店によりいろいろなアレンジがあります。
これもまた食べるときに台湾独特のタレで食べると美味しいのです
ビールが飲みたくなります
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