「お茶」の事と「食」の事と「旅」の事を書いてます
ちえぽんの茶飲み話
鹿児島自然栽培紅茶とチョコレートケーキボンボン
こんにちは⛅
こちらも梅雨入りしましたが、今日は爽やかな風が心地良い天気です
今日のお茶の時間は、鹿児島県産の「紅茶」にチョコレートケーキのボンボンです
最近は、日本でも「紅茶」を作る農家さんが増えてきました。味もいろいろです。
緑茶で頑張ってきた農家さんが紅茶にチャレンジするのは大変だと思います
個人的には緑茶で頑張って頂きたいのですが、緑茶(茶葉)を淹れて飲む習慣が少なくなっているので仕方ありませんかね
そんな中、美味しい紅茶の研究をされている農家さんもあるので応援したいと思います
私は「茶葉」が大好きなので、自称「茶葉研究家」(笑)として、毎日、いろんな産地の「茶葉」を淹れて飲んでいます
今日も美味しいお茶とお菓子で大満足の時間でした
紅茶はチョコレート系に合いますね
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