ハニーシェフの本格四川中華!!

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完成間近!! <Chinesekitchen 由里>

2022-06-29 11:43:00 | 日記

こんにちは❗️

 
床、壁も出来上がり、間もなく完成です!!
 
機材も設置され、いよいよって感じですね🥰
 
 
 
☝️さっそく自分の鍋を置いちゃいました笑
 
ここが僕のデスクワークです👍✨



餃子焼き機!2面もあります😆!
 
蒸し器!点心を蒸します٩( 'ω' )و 

 
湯煎!スープ類も需要あればやりたいなあ🤔

 
バックヤードには無数の棚!
これでも足りない気がします!!笑

 
 
最後に温、冷ショーケースです!
 
 
暖かいショーケースでは
一品料理(エビチリ、酢豚、などのお惣菜)
点心(餃子、春巻き、彩り点心など)
 
 
冷たいショーケースでは
前菜系(棒棒鶏、サラダなどのお惣菜)
デザート(杏仁豆腐やマンゴープリンなど)
ドリンク(お茶やアルコール類など)
 
 
そして、店頭注文オーダーで少しお時間はかかってしまいますが、中華丼、炒飯、焼きそば類をその場でお作り致します!
 
 
またメニュー表ができたらお見せしますね(^_−)−☆
 
 
 


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