チョコレートカフェ

DJ Choco サッカーと音楽と甘い物で幸せ♪CRK「恋愛Voyage」MIOびわこDJ等を担当

炊飯器ローストビーフ

2021-07-09 13:09:00 | Weblog
以前、ブログにも書きました
「MIOびわこ滋賀」
44 松本翔選手の
“松本食堂の鶏ハム”

鶏胸肉をジップロックに入れて
酒と塩入れて炊飯器保温40分と言う
超らくちんレシピ。

アレに味をしめて、楽な上に暑くない炊飯器調理を色々試しております。

半額になっていた和牛ブロックを使って
『ローストビーフ』
焼き目をつけるのに少しだけフライパンは使うものの、あとは調味料と一緒にジップロックに入れて炊飯器保温するだけ。

40分たったら、冷水で冷やす。

簡単〜!!
キレイ〜!!

ソースもつけ汁をサッと煮詰めるだけ。(アレンジで少しワイン加えてみた)

この夏はいかに火を使わずに
ご飯を作れるか頑張りたいと思います!!




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