月齢17.3 2008-02-24 22:25:42 | 月・星 上ってから50分後の月齢17.3の月。 来月6日の夜明け前、今日の月の出とほぼ同じ方角に、新月2日前の細い月が金星と一緒に上ってくる。 雲に隠れないできれいに見えればいいのだが…。 . . . 本文を読む
いつものように黒糖食パンライ麦入り 2008-02-24 16:52:29 | パン作り 先週、コネを少し長めにしてみたら、いい感じの食感だったので、今日はコネを15分に延ばしてみた。 一次発酵はいつもと同じ35分。 膨らみが足りなかったので、仕上げ発酵は100分まで粘ってから、180℃で35分間焼いて4時半に焼き上がり。 . . . 本文を読む
今日の散歩写真 2008-02-24 15:56:05 | 散歩log 今日は朝から北風が強く吹いていたので、自転車はお休み。 朝はいつもの谷津田コース、午後は貝塚の公園から里山の集落に足を伸ばして少し長めに歩いてみた。 . . . 本文を読む
