昨日美容院で髪を切りながらレタスクラブ読んでたら『焼きドーナツ』の作り方を発見
油で揚げないからダイエットを意識している私にはもってこいのおやつだわ～
と思い、レシピを暗記してきました
暗記に自信のない私でもちゃんとできたから間違っていないと思うけど…
＜材料＞
薄力粉 ２０ｇ
片栗粉 ２０ｇ
卵白 １個分
卵黄 １個分
砂糖 ２０ｇ（より多かったけど暗記のため２０g）
ベーキングパウダー ２ｇ
＜作り方＞
１） 卵白をメレンゲに（砂糖は２回に分けて）
２） メレンゲができたら溶いた卵黄を混ぜ
３） 粉を全部ふるって２）に混ぜる
４） ゴムべらでサクッと混ぜて粉っぽくなくなったらしぼり袋へ
５） クッキングペーパーにしぼりながら形を作る
６） 余熱２００度で８分焼く 
＜完成＞
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