紫芋入り蒸しパン

お昼ご飯に作ってみました

お砂糖入ってないのでカロリーも抑えられてま～す

＜材料＞
　・HM（ホットケーキミックス）　２００ｇ
　・卵　１個
　・牛乳　１５０ｃｃ
　・紫イモ（さつまいも）　１個（小さめの人参くらい）
　・黒ゴマ　少々

＜作り方＞
　１）サツマイモの皮をむき１ｃｍ角(サイコロ状）にし、端っこと分けておく

　２）水で軽く洗ってから　　端っことサイコロ状をレンジでそれぞれ蒸す

　３）卵を溶いて牛乳を混ぜる
　４）HMと端っこを３）に入れて混ぜる 

　５）シリコンカップ８分目くらいまで流しいれる
　　
　６）サイコロ状の芋を散らすように飾る。お好みで黒ゴマもこのときに
　７）フライパンで水を沸騰させ５）を並べる　

　　
　８）１３分後出来上がり　
　　　
ほくほくもちもち　　の昼食出来上がり（＾－＾）
昼食なのでお湯を注ぐだけのポタージュスープといただきました♪
黒蜜やシロップをかけるとおやつになるよん

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