かき餅

お正月のお餅残っていませんか？

我が家はいつもカビのえさになってしまうお餅。

冷凍もいいけれど、乾燥させとくといつでもおやつが食べられます（＾－＾）

　餅は３ｍｍくらいの厚さに切って　　並べて乾燥させます。（注意：写真の緑色のはのりです。カビではありません）

　２～３日乾燥させるとこんな感じ。

この状態で保存しとくといいでしょう。

これを１８０℃から１９０℃の油で上げると

　

このようになります♪　

揚げてあるので食べ過ぎるとカロリーが…。

お好みで塩を振っておあがりください（＾▽＾）

 

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