明日からようやく令和４年産米

令和3年産米ようやくなくなります😭

明日からいよいよ令和４年産の新米（新米っていつまで新米だ？😆）

炊き始め、沸騰してから強火2分です。

その後　中火3分→弱火6分→再び強火で数秒（水分飛ばすイメージ）→止めて10分蒸らし

覚えました✌️

が、最初の沸騰したのに気づかず、強火何分経過したかわからず、今朝は立派なおこげができました。

ふりかけで誤魔化す