週末ワイン 544

『リースリング グロシ・ローイ2011』ヒューゲル

透明感のある薄い黄緑。光の差し具合で薄い白っぽい色になるし黄金色が混ざる感じもあり。

鼻を近づけると地質のミネラル分から由来する灯油香。小さい白い花の香り、鉛筆の芯。

飲むとキュッと来る酸味とスパイシーなニュアンス。口の中全体が窄まるようなキレのいい酸味にちょっと辛い感じもするミネラル感。

硬い感じがそのまんま。表現的に伝わるかどうかは別として石ころそのまま口に放り込んだ感じ。もふっとした土感はないけどキレのいい硬質感とフレッシュな果実味がこのリースリングの特徴的なところ。

そして余韻も長い。喉の奥がチリチリする感じがずっとあります。

素直にいい感じです。

次の日も果実味が増して、さらに良くなりました。余韻もずっと長いです♫

美味しゅうございました。