「51」シンクエンタ・ウノのブログ

「日常」から「非日常」へ・・その扉を開けると素敵な空間があなたをお待ちしております( ̄▽ ̄)ニヤリ

週末ワイン 505

2018-03-05 02:24:44 | 週末ワイン 
「フォリウム ピノ・ノワール リザーヴ 2014」マールボロー

さくらんぼっぽい淡い赤色。あとスイカ。薄いってわけじゃなくてしっかりとした色合い。

凝縮度はそれほどでもなく、グラスの壁面から垂れる液体は割と柔らかめのねっとり感。

甘いイチゴキャンディっぽい香りに、さくらんぼのニュアンス。

飲むと 凄くスルスルっと入ってくると思ったら意外と少しネガティブじゃない苦味があって、それが逆に飲みごたえ感に繋がってる感じ。

もう少し時間をおいてみます。

イチゴ感は増しましたね。ヨーグルトの上に乗るイチゴのコンフィチュール。そして酸味と渋みのバランスが取れて美味いです。官能的な香りが見え隠れしてます。

スルスルっと飲めちゃいますね(^人^)

そして余韻も長い。いつまでもいつまでも喉の奥に香りが佇んで鼻から抜ける息がワインの香りに包まれて心地いい感じです。

美味しゅうございました( ̄∇ ̄)ニヤリ♫

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