「51」シンクエンタ・ウノのブログ

「日常」から「非日常」へ・・その扉を開けると素敵な空間があなたをお待ちしております( ̄▽ ̄)ニヤリ

週末ワイン予告 2011年1月最終週

2011-01-28 04:39:29 | 週末ワイン 
「シャトー・モンブスケ2001」サン・テミリオン グランクリュ

 さて1月の「週末ワイン」のテーマ「右岸系ボルドー」も今回が最期の一本「シャトー・モンブスケ」をお送りします。

 「右岸の帝王」と謳われるオーナー、ジェラール・ペルスは現在持ってるシャトーの数は全部で8つ。そのうち2本が100点を取ったことのあるシャトーでひとつは「シャトー・ラ・クルジェール2000」ともうひとつは「シャトー・パヴィ2000」です。

 「全てのシャトーでテロワールを最大限引き出し、いかなるアペラシオンでも手を抜かず、全力を尽くして最高のものを造り出すのが私の哲学です。」byジェラール・ペルス

 ワインコンサルティングはミシェル・ロラン←あまり関係ないかっ(汗)

 さてご興味のある方はぜひお越しくださいね( ̄▽ ̄)ニヤリ 

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