「シャトー・ヌフ・デュ・パブ2000」アンリ・ボノー
さてさて今週の「週末ワイン」、ヌフパブをテーマに今月はお送りしてますが今回の最終週は「アンリ・ボノー」です。
個人的にこの週末ワインのテーマでまだ理解できてない場所や銘柄なんかだと事前に調べたりしてココでこうやって「お知らせ」的に案内させていただいてるんですが、今回の「シャトー・ヌフ・デュ・パブ」も解らない事が沢山あるので調べてたんですが、今回のこの「アンリ・ボノー」って凄いんですね。
アンリ・ボノー氏は1957年からワインを造り始めていてパーカー5星生産者なのですが日本ではまだあまり知られていない生産者です（僕も恥ずかしながら存じ上げませんでした）しかしその精神と強烈なカリスマ性はヌフパブファンの心を掴んで離さないモノがあって「ヌフパブの至宝」「ヌフパブの守護神」として、未だ世界のヌフパブファンの垂涎の的となっているそうです。
1995年にコメントしてるR・パーカー氏は「相変わらず地上で最も目が離せない生産者の一人」として大絶賛。
それもそのはずで未だこのアンリ・ボノーが所有する畑はたった5ha。総生産量が1500ケースと本当に少なくある意味「幻」とされてるそうで実際に日本で見つけること自体難しい生産者のひとりとなっています。
なんだか凄い生産者ですね(￣▽￣)ニヤリ
こりゃ前回ネルロ飲み損なってるんで今回こそはちゃんと試飲できれば・・と思っております。
あ・・・お客様の中にも興味がある方は是非、飲みにお越しくださいね(￣▽￣)ニヤリ
さてさて今週の「週末ワイン」、ヌフパブをテーマに今月はお送りしてますが今回の最終週は「アンリ・ボノー」です。
個人的にこの週末ワインのテーマでまだ理解できてない場所や銘柄なんかだと事前に調べたりしてココでこうやって「お知らせ」的に案内させていただいてるんですが、今回の「シャトー・ヌフ・デュ・パブ」も解らない事が沢山あるので調べてたんですが、今回のこの「アンリ・ボノー」って凄いんですね。
アンリ・ボノー氏は1957年からワインを造り始めていてパーカー5星生産者なのですが日本ではまだあまり知られていない生産者です（僕も恥ずかしながら存じ上げませんでした）しかしその精神と強烈なカリスマ性はヌフパブファンの心を掴んで離さないモノがあって「ヌフパブの至宝」「ヌフパブの守護神」として、未だ世界のヌフパブファンの垂涎の的となっているそうです。
1995年にコメントしてるR・パーカー氏は「相変わらず地上で最も目が離せない生産者の一人」として大絶賛。
それもそのはずで未だこのアンリ・ボノーが所有する畑はたった5ha。総生産量が1500ケースと本当に少なくある意味「幻」とされてるそうで実際に日本で見つけること自体難しい生産者のひとりとなっています。
なんだか凄い生産者ですね(￣▽￣)ニヤリ
こりゃ前回ネルロ飲み損なってるんで今回こそはちゃんと試飲できれば・・と思っております。
あ・・・お客様の中にも興味がある方は是非、飲みにお越しくださいね(￣▽￣)ニヤリ
