「51」シンクエンタ・ウノのブログ

「日常」から「非日常」へ・・その扉を開けると素敵な空間があなたをお待ちしております( ̄▽ ̄)ニヤリ

週末ワイン 154

2011-02-13 15:55:55 | 週末ワイン 
「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2004」リジーニ

 オレンジ色が混ざった透明感のある赤色。エッジの方にはうっすらピンク色とオレンジ色が混ざったような色合い。ガーネットっぽいかな?

 最初は少しツンケンしたような開いていないような状態でしたが除々に香りにも花や果実といった華やかな香りに変化していきますね。

 コショーやクローブ、アニスといった粒系スパイスの感じにサクランボやイチゴ等のリキュール系の甘い香りが上手い具合にいい感じでバランス良くマッチしてますね( ̄▽ ̄)ニヤリ

 飲んでみても最初は「酸」がたってましたが時間が経てば梅やイチゴのジャムのエキスのような香りとコクがリンゴやサクランボといった甘酸っぱい感じとうまくかみ合ってとてもバランスが良い味わいに変化していきますね( ̄▽ ̄)ニヤリ

 まさに「エレガント」だと思いますね。

 美味しゅうございました( ̄▽ ̄)ニヤリ

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