結構色合いの濃い黄金色。黄色の度合いが強めで光に透かすとキラキラしてスワリングすれば「夏の日差しを避ける木陰の下で緑の枝木の隙間をキラキラと揺れる木洩れ日」のよう。
抜栓したてから結構熟成感の強い香り。ブーケがしっかりしていてキャラメルやメープルシロップ。そして熟成したムルソー独特のもみ殻で焼いたサツマイモの香り。パイナップルの缶詰のシロップ。
数えただけでも甘い甘いニュアンスがグラスに満たされています。
飲んでもホンノリ甘く、その後柑橘系のサッパリした「酸」がスーッと口の中に広がりジンワリ感じるグレープフルーツゼストのに苦味。そのグラスの中で調和した見事な集中力がとても素晴らしかったです。
イイ感じでミネラリーですしね( ̄▽ ̄)ニヤリ
‘00年と云うヴィンテージだからか意外にヘタリ始めるのも早くて、2日目には、酸も強すぎて中々グラスに口を付ける事がチョット・・・・てな感じで(笑)
でも抜栓してからすぐに飲めるってのはいいですよね。香りも良いですし、ムルソー月のなかでも、かなりの上位を占めるのではないか?と思います(笑)
いやいやホント美味しゅうございました( ̄▽ ̄)ニヤリ
抜栓したてから結構熟成感の強い香り。ブーケがしっかりしていてキャラメルやメープルシロップ。そして熟成したムルソー独特のもみ殻で焼いたサツマイモの香り。パイナップルの缶詰のシロップ。
数えただけでも甘い甘いニュアンスがグラスに満たされています。
飲んでもホンノリ甘く、その後柑橘系のサッパリした「酸」がスーッと口の中に広がりジンワリ感じるグレープフルーツゼストのに苦味。そのグラスの中で調和した見事な集中力がとても素晴らしかったです。
イイ感じでミネラリーですしね( ̄▽ ̄)ニヤリ
‘00年と云うヴィンテージだからか意外にヘタリ始めるのも早くて、2日目には、酸も強すぎて中々グラスに口を付ける事がチョット・・・・てな感じで(笑)
でも抜栓してからすぐに飲めるってのはいいですよね。香りも良いですし、ムルソー月のなかでも、かなりの上位を占めるのではないか?と思います(笑)
いやいやホント美味しゅうございました( ̄▽ ̄)ニヤリ
先日は夜分遅くにもかかわらず、またかなり酔っ払っていたにもかかわらず、快く応対して頂き、本当にありがとうございました。
ワインに、そして何よりこーいちさんに失礼だったと深く反省しております…。
今度はきちんとワインにもこーいちさんにも向き合える状態で伺えればと思っておりますので、どうか今後ともよろしくお願い致します。
いえいえ、どうもこの間はありがとうございました。
全然、お気になさらないよう・・・「酔っ払って暴れる」よりはまだましな方ですよ(←慰めになってない(笑))
でもホントお気になさらず、またいつでもお越しくださいね( ̄▽ ̄)ニヤリ