結婚記念日ランチは隠れ家レストランで～岳間の間

さて、昨日の続きです。

結婚記念日ランチへ行ったお店は、ず～っと行きたかったお店。

『岳間の間』と書いて”たけまのま”、と読みます。

福岡県境近くの鹿北町にありまして・・結構遠いのです。

築150年の古民家をリノベーションしたとお聞きしました。

さりげない雰囲気ですが、随所に工夫が見られます。

そして・・肝心のランチです。

　　　　　　

まずやってくる、このサラダ！！

約３０種類の野菜や果物がぎっしり、贅沢に盛られて出てきました。

ため息が出るほど、美しいサラダです。

ちょっと苦いアロエや甘いドラゴンフルーツ、名前を覚えられなかった葉物

などなど。

自家製のにんじんドレッシングは各自お好みで。

菊芋のスープに副菜。

菊芋が滑らかで美味。

メインはこの日のメインは宮崎牛の希少部位、トモサンカクのステーキ。

ジャポネソースにわさびでさっぱりといただきます。

もちろん、お肉もおいしかったのですが、メインにも野菜と果物が添えられ。

特に、おとな味の金柑が実に印象的な味わいでした。

印象的といえば、こちら。

発芽発酵酵素玄米 。

パン・白米・発芽発酵酵素玄米 から選べるのですが、ちょっと気になり

発芽発酵酵素玄米を試してみたのですが、これが大正解（←私には、です）！

噛むほどにじんわりとひろがる味わい、そしてもっちり感。

これで、結構満腹になるのですが、デザートだけは別腹♪

シフォンケーキと果物。

一輪添えられた菜の花に春♪

（この菜の花は持ち帰らせていただきました）

”命がけで汲んできた名水で淹れたコーヒーです（笑）”

と、ユーモアのあるお店の方！

（実際にはご近所にある岳間の岩清水で汲んでこられたそうです）

すっきりとしたコーヒーもさすがでございました。

予約必須の理由がよくわかるお店。

野菜の種類が変わるころ、再訪決定です♪

　　岳間の間
　　熊本県山鹿市鹿北町多久1678-1
　　℡　0968-41-8590