ココのシンプルライフ2

日々の暮らしのことを載せたいと思っています(*^▽^*)

自家製りんごジャム★

2010-12-30 13:14:01 | 手作り
午前中に 雪が少し降っていましたが、

午後には晴れて、プラス気温

年末年始 こんな穏やかな天気だといいな



*******************



先日 作ったりんごジャムです







りんごは紅奥という品種










切ってみると、糖分がいっぱい










皮をむいて 薄切りにします







お砂糖とレモン汁で煮て、出来上がり





糖分の黄色が生きているジャムになりました







数日置いてから食べた方が

甘さがマイルドになって美味しいと思います





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2 コメント

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Unknown (あ め)
2010-12-31 14:42:57
(。・ω・)ノ゙ コンニチハ♪

りんごジャム、大好きです。
甘酸っぱくて、くたっとしゃりの中間くらいの食感(どんなんや)パンにたっぷりのせて食べると幸せな気分になります、、、ぁあ、美味しそう。

いつも美味しそうな写真の日記、来年も楽しみにしていまーす。
よいお年をお迎えください!
返信する
Unknown (あ めさんへ♪)
2010-12-31 20:05:08
あ めさん♪
こんばんは★
コメントありがとうございます♪

お近くでしたら、りんごジャムお届けしたーい!
我が家の家族は食べてくれないので、
食べてくれると嬉しいわぁー!

こちらこそ、ブログを見てくださった上に
楽しいコメントありがとうございました{ハート}
来年も無理せず、更新していきます♪

よいお年をお迎えください{キラリ}
返信する

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