こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

南三陸の「すき昆布」

2009-02-26 | 店長おすすめの品
見たことがない方も多いと思います。

昆布をすいた物です。

このまま昆布だしでも良いのですが、

軽く火で両面を焼いて手でほぐして

ゴマと合えてご飯にかけて食べるのが美味しいです。


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