こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

7月9日本日の珠洲の魚の日は

2012-07-09 | 店長おすすめの品
今日の珠洲の魚の日は



天然真鯛(姿)1尾680円

れんこ鯛(姿)1尾680円

あじフィレ(2枚)1パック680円

するめイカ(3杯処理済)1パック480円

小アジフライ用開き(6~8枚)1パック480円

飛び魚フライ用開き(6~8枚)1パック480円

カワハギ(2尾処理済)1パック580円

太刀魚(4切)1パック980円←店長の一番のオススメ

生もずく1パック280円

イカこうじ漬け1パック280円

天然真鯛西京漬(3切)1パック580円

あじ山椒味噌漬(2尾)580円

アラスカ産 甘塩紅鮭 3切680円

ノルウェー産 アトランティックサーモン4切 680円

本当に今私が一番オススメしているのは

『太刀魚』めちゃくちゃ旨いです。

塩焼きでも最高。

先日お伝えした福岡の「無添加ハーブソルト」750円


をかけて焼いても最高です。

網焼きではなく、フライパンで弱火で焼く事がオススメ!!

是非とも太刀魚をお試し下さい!!

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