オリジナルハンバーグ３４品目「濃厚カルボナーラソースのハンバーグ」

おはようございます
ハンバーグ研究家の榎本　稔です。



今朝はかなり冷え込みますね。
昨日の夕方には東京でも木枯らし１号が吹いたそうです。
もうすぐ１１月。
いよいよ寒くなってきますね。
そー言えば、まだ扇風機を出しっぱなしでした。





「今日のハンバーグ」を紹介させて頂きます。
（「今日のハンバーグ」とは、ハンバーグ研究の一環として私が毎日欠かさず
　　　　　食べ続けているハンバーグの内容を紹介するコーナーです。）

　濃厚カルボナーラソースのハンバーグ










パスタと同じレシピで作ったソースです。
ただ、ハンバーグに合うように、生クリームを少なめにし、濃厚なとろみのあるソースにしています。
なかなかオススメの組み合わせですよ～。




　　ランキングに参加中ぽちっと宜しくお願いします

　　


　


無料メルマガ『ハンバーグ研究所』会員登録は、こちらから
　　http://mobile.mag2.com/mm/0001087020.html


手作りハンバーグと生パスタの店コーヒーエノモト
東京都北区西ヶ原２－４４－１３西ヶ原ハイツ１Ｆ
http://cafe-enomoto.com/